HOT ! 日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開奥村彪生 (著) 農文協日本料理とは何か和食文化の源流と展開【奥村彪生】 - 東京印書館

Name: 日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協 日本料理とは何か 和食文化の源流と展開【奥村 彪生】 - 東京印書館
SKU: 85982
Price: 6750 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (3592 reviews)

※BLACKGRIZZLY.FR 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

6750円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 2ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

2026.04.03 2:38頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開奥村彪生 (著) 農文協日本料理とは何か和食文化の源流と展開【奥村彪生】 - 東京印書館の詳細情報

日本料理とは何か和食文化の源流と展開【奥村彪生】 - 東京印書館。
知ると楽しい!和食のひみつ世界に広がるニッポンの食文化｜HONLINE。
めんの研究で博士号伝承料理研究家の奥村彪生さんが85歳で死去：朝日新聞。
中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。
特別公開講座『日本の食とお茶―近江の食文化にからめて―』※申込締切日。
在庫切れで重版予定無しの貴重本です。
非売品　軍艦　伊勢　上巻　古本　一点限り。
古書で1.4万円で購入しました。
新義真言教学の研究: 頼瑜僧正七百年御遠忌記念論集。
本文は綺麗です。
生命の河　原子病の話　初版　サイン入り？。
背表紙等に日焼けはありません。
戦争と平和の権利政治思想と国際秩序:グロティウスからカントまで。
研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。
初版古書　水上龍太郎全集　二巻　三巻セット。