ワークショップ教材「おいしいチョコレートの真実」 | 世界の子どもを。 ワークショップ教材「おいしいチョコレートの真実」 | 世界の子どもを。 大東カカオ / スペリオール プラティーク 56% 1kg: チョコレート。 チョコレートの歴史における最高傑作と評される名著、『La verdadera historia del chocolate』のスペイン語版です。 著者は高名な人類学者であるソフィー・D・コーとマイケル・D・コー。 マヤ・アステカ時代から現代に至るまでのチョコレートの変遷を、膨大な資料をもとに解き明かした一冊です。 【詳細】■タイトル:La verdadera historia del chocolate■著者:Sophie D. Coe / Michael D. Coe■言語:スペイン語■状態:目立った傷や汚れなし。 中に書き込みはありません。 本の状態等、お気になる点がございましたらお気軽にコメントいただければと思います。 #るまさん12月。 ワークショップ教材「おいしいチョコレートの真実」 | 世界の子どもを。 新フランス料理 ピエール・ガニエールの味。 洋書 The Country Cooking of Ireland。 SOUTH WESTERN INDIAN JEWELRY ネイティブアメリカン。 RRL 2001 DOUBLE RL BOOK ダブルアールエル 写真集 洋書。 Hamburger-Red 様用